Grgurević

Grgurevic Weinberge
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Grgurevic

Grgurević

Rotwein und Käse

Die Familienfarm

DIe Familienfarm Grgurevic steht unter dem Schutz des kroatischen Institut für Önologie und Weinbau für die Erzeugung von Weinen mit geografischer Angabe. Wir besitzen 1,85 Hektar Rebfläche mit insgesamt 13.640 Weinreben, von denen 82% Plavac sind, und 18% auf Maraština. Die meisten unserer Weinberge sind in "Kurven Fields" (Insel Peljesac) gelegen.

Unser Motto

Unser Motto ist Qualität und nicht die Quantität, und es ist eine Tradition, die vom Vater auf den Sohn über Generationen (seit dem 19. Jahrhundert) übergeben wird. Unser Ziel ist es, die Qualität der Weinherstellung und Weinbau im Allgemeinen und die Erhaltung der traditionellen Rebsorten zu verbessern.

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Ernte

Unsere Geschichte

Die Produktion Plavca in unserer Familie Tradition seit Jahrhunderten und stammt aus dem späten 19. Jahrhundert, als die ersten Weinberge Plavca kleinen gepflanzt auf ihre eigenen Wurzeln. Fortsetzung der Tradition seines Vaters, setzte mein Großvater wächst und meinem Großvater Plavca und Sorgfalt, Mühe und Liebe für die Landwirtschaft und gefördert zu erweitern. Wilde Familientradition, sondern auch als Co-operant landwirtschaftlichen Genossenschaften einige Mängel festgestellt, gigantisch Produktion, in der es darum ging, zu großen Verlusten auf Kosten der potentiellen Qualität der dann wächst und Modi. Unter Hinweis auf die landwirtschaftliche Genossenschaft mit Spitzen Peljesac, bekam einen Job Verkoster und damit betont weiter die qualitative Entwicklung der Produktion. Liebe und erworbenes Wissen und Erfahrungen vermittelt, um meinen Vater, der professionelle Züchter und Winzer im Jahr 1973 erworben. Die Bedeutung der Rebe in meiner Familie, sondern auch auf der Halbinsel ist groß, und dies wird durch die Tatsache bestätigt, dass gerade und nur in dieser Aktivität, Nährstoff und der nächsten Generation Familie Grgurevic engagieren.

Es ist zu beachten, dass Beinbeuger im Gegensatz zu anderen Kulturen (außer Olivenöl), deren Anbau auf der Halbinsel war nicht möglich, viel Aufwand erfordert, viel Mühe und Liebe zur Natur, Tradition und respektieren Plavca, immer noch der unbestrittene König der kroatischen Weinen. So können wir einen Weg der Pflanzung weisen darauf hin, dass das Löschen von unbehandelten Oberflächen erfordert, und den Bau und die Sanierung von traditionellen erkennbar "Honig" darstellt, ein Denkmal für die menschliche Arbeit. Respekt vor der Natur und Identität und betont Halbinsel und vor allem Felder meine Position und Terroir Kurven folgen wir der Entwicklung und das Wachstum der Reben ökologische Produkte verwendet, die Retentions Spezifika Trauben übernehmen, aus denen wir mit diesem Wein produzieren. Mit dem Ziel, qualitative Trennung und Entwicklung Spezialität unserer Möglichkeiten, im Weinberg arbeiten, die Gärung zu den einheimischen Hefen hinterlassen, die ich bin zuversichtlich, und das Beste sind das Ergebnis unserer Arbeit. Die Weinberge, aus denen wir schaffen Wein Plavac, das Durchschnittsalter von 15 Jahren mit der Tatsache, dass jedes Jahr die Produktion von neuen Plantagen zu finden, Situationen zu bereichern, wo wir in die Wiege der Peljesac Rebe Weinbau zurück.  

Weinkeller
Schildkröte

Die Schildkröten

Die Schildkröten "Cancar" sind ständige Einwohner unserer Weinberge seit undenklichen Zeiten. Wir sind sehr stolz darauf, die Schildkröte genau eines der wichtigsten Symbole unserer Wappen zu sein.

OPG "Grgurevic" Janjina 30 20246 Janjina Pelješac HR, http://vinagrgurevic.com

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