Kod Milana

Kod Milana Prsut aus Istrien
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Kod Milana

Kod Milana

Kod Milana Delikatessen

Der Familienbetrieb Kod Milana - Prosciutto-Produzent Bursic ist der einzige Prosciutto-Produzent in Vodnjan und gilt als eine der größten Produktionsstätten in Istrien.

Seit über 30 Jahren ist Kod Milana für die Herstellung traditioneller istrischer Schinken (1.1. Prsut Istarski ) und Wurstwaren bekannt: istrischer Schinken, Speck, Schweinelende ohne Knochen, Pancetta, Würstchen und andere Fleischprodukte sowie die Osterspezialität Spaleta.

Kod Milana Delikatessen

Die Qualität des Prsut Istarski von Kod Milana wird durch zahlreiche Goldmedaillen und Auszeichnungen von kroatischen und internationalen Wettbewerben und Messen belegt. Der Bursic Istrian Prosciutto ist durch das EU-Exzellenzzeichen geschützt und als kroatisches Produkt mit der geschützten Ursprungsbezeichnung registriert, die die Kontrolle von der Farm bis zum Tisch umfasst.

Fazanska 25, HR-52215 Vodnjan, http://www.istarskiprsut.com

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