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REMEDY sind ökologische Produkte von Bienen, die auf einem Familienbauernhof verarbeitet werden.

Die Standards für die biologische Honigproduktion sind anders als jene für andere organische, von Tieren stammende, Erzeugnisse.

In Kroatien gibt es eine lange Tradition der Bienenzucht, die bis in die Antike zurückreicht. Kroatien hat mehr als 100 Arten von Pflanzen, die von Bienen besonders geliebt werden.

REMEDY Produkte sind insbesondere zu gegrillten Fleischspeisen und gegrilltem oder pfannengebratenem Gemüse eine besonders raffinierte Bereicherung! Schon probiert?

Aspekte der ökologischen Bienenhaltung

Die Bio-Imkerei ist sehr komplex. Wichtige Aspekte sind:

  • Der Ort: Eine Bio-Imkerei sollte auf einem Stück Land errichtet werden, auf dem organische Landwirtschaft betrieben wird.
  • Die Bienenkörbe: Sie sollten aus Naturholz oder Metall hergestellt sein.
  • Die organische Gesundheitsvorsorge.
  • Der Prozess der Gewinnung des Bio-Honigs.
  • Die Verarbeitung: Der Honig sollte nicht über 35 Grad Celsius erhitzt werden.

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