Creme mit Trüffeln

Creme mit Trüffeln
Produzent:
Karlić

Creme mit Trüffeln

13,50 €
90 g

inkl. 10% MwSt = 1,23 € (Preis pro 1 kg: 150,00 €)
Trüffel Creme von Karlić
Die Creme mit Trüffel ist eine hervorragende Delikatesse aus Trüffel, Käse und Sahne. Sie hat einen unwiderstehlichen Geschmack und kann für Pastagerichte oder als Brotaufstrich verwendet werden.

Rezept:
Istrische Fuži mit Trüffeln

Zutaten

  • 500 g Fuži
  • (nach Belieben) 50 g Butter
  • (nach Belieben) 100 ml Schlagobers / Sahne
  • 90 g Creme mit Trüffel
  • 70 g weiße frische Trüffel (oder gefroren)
  • (nach Belieben) geriebener Parmesan
  • Salz
  • (nach Belieben) zwei Tropfen Olivenöl mit weißem Trüffelgeschmack
Zubereitung

  • weiße Trüffelcreme bei niedriger Temperatur erwärmen
  • Sie können nach Belieben geschmolzene Butter, Sahne, Öl und Käse hinzufügen
  • Fügen Sie dieser fertigen Sauce weiße Trüffel in dünne Scheiben gehackt hinzu
  • Die Fuži in Salzwasser kochen, abseihen und über die fertige Sauce gießen

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