Tagliatelle

Kroatische Teigwaren: Tagliatelle zweifarbig
Produzent:
Klara Marić

Tagliatelle

2,60 €
250 g
Der Gewerbebetrieb für die Herstellung und den Vertrieb von "KlaraM“ - Nudeln wurde im Jahr 1987 gegründet und hat seinen Sitz im Ort Kanfanar, in Istrien, Kroatien. KlaraM-Nudeln werden nicht in Formen gepresst, denn durch das Pressen verliert der Nudelteig an Qualität. Das Walzen verleiht den Nudeln eine Durchlässigkeit, und sie behalten dadurch gleichzeitig ihren Nährwert. Die Tagliatelle sind in Strängen geschichtet und zur Hälfte Schwarz - mit Sepia - und traditionell Gelb. Mit Trüffelöl oder Butter und frischem Salbei ein ganz besonderer Genuss!

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