Tartufata

Tartufata: Trüffel-Sauce
Produzent:
Karlić

Tartufata

Trüffel sauce

17,90 €
180 g
180 g

inkl. 10% MwSt = 1,63 € (Preis pro 1 kg: 99,44 €)

Sauce aus Champignons, Olivenöl und Schwarztrüffeln. Eine ausgezeichnete Zutat bei der Zubereitung von allen Käseaufstrichen, feinen Risottos, Pasta und Fritaja.

truffles ravioli

Rezept:
Trüffel ravioli

Zutaten:

  • 120 g Ravioli
  • 50 g istrischer Pršut
  • 50 g Spargel
  • 10 ml Sahne
  • 1 Teelöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Trüffelöl
  • 1 Teelöffel Tartufata
  • 30 g Trüffel
  • etwas Salz und Vegeta-Gewürz
  • 1 Teelöffel Butter
Zubereitung

Den Spargel und den Rohschinken in Olivenöl anbraten, Sahne, Butter, Tartufata und die gekochten Ravioli hinzufügen, auch Gewürze je nach Wunsch, alles vermengen und 2-3 Minuten köcheln, zum Schluss Trüffelöl hinzufügen. Beim Servieren auf dem Teller frischen Trüffel darüber reiben. Je nach Wunsch Parmesan darüber streuen.

Wir versenden an Adressen in EU-Staaten und derzeit nicht nach Irland, Malta und Zypern. Ab einem Bestellwert von 100€ für Österreich (für Deutschland: 200€) erfolgt die Lieferung kostenfrei.
Eine kostenlose Hauszustellung innerhalb Wiens ist ab einem Warenwert von 50 € möglich.
Für Hauszustellung im näheren Umkreis von Wien bitte um eine Anfrage an sales@delikro.at

Produzent