Truffles ravioli
Ingredients
- 120 g ravioli
- 50 g istarskog pršuta
- 50 g šparoga
- 1 dl vrhnja za kuhanje
- žlica maslinovog ulja
- žlica tartufate
- čajna žlicica ulja od tartufa
- 30 g tartufa
- malo soli ili vegete
- teaspoon butter
- žlicicu maslaca
for 1 person(s)
Instructions
Na maslinovom ulju poPržiti šparoge i pršut, dodati vrhnje za kuhanje, maslac, tartufatu i kuhane raviole te i začine po želji.
Sve zajedno pomješati i pustiti 2-3 min da kuha. Na kraju dodati ulje od tartufa i kad poslužite na tanjur naribati svježi tartuf. Po želji dodati parmezan.
