Zdravo za gotovo

zdravo za gotovo Tomatenprodukte
zdravo za gotovo logo Proizvođač
zdravozagotovo

Zdravo za gotovo

Zdravo Familie

O Nama

Zdravo Za Gotovo je brend tvrtke Majuka koja se bavi proizvodnjom i preradom rajcica u gotove proizvode (juha, sok, šalša) i namirnica za gurmansko kuhanje (pasirana rajcica, konšerva i umak za pizzu). Proizvodi sadrže najzrelije ljetne rajcice, a ne sadrže konzervanse, aditive, boje niti E brojeve. Brend se tržišno pozicionira nasuprot velike industrije beskompromisno inzistirajuci na kvaliteti i okusu proizvoda ovog, u svijetu najomiljenijeg, povrca.

filozofija

Kako bi iz tih zrelih ljetnih plodova dobili vrhunsku sirovinu branje se obavlja rucno, što se u potpunosti kosi sa današnjom praksom velikih kompanija. One si, sa kolicinama koje se mjere u stotinama tisucama tona i željom za maksimiziranje profita, takvo što ne mogu priuštiti. Svoje nasade beru kombajnima za što im najviše odgovaraju tvrde i otpornije rajcice tj. samo dijelom dozrele. Ovdje leži odgovor na pitanje zašto je ljetna rajcica iz vrta „slatka“, a industrijske preradevine rajcice imaju kiseli, pa cak i gorki okus.

Tomaten-Ernte
Tomate

kvaliteta

Usporedbu je najlakše napraviti promatrajuci proizvodnju vina jer je teško je i zamisliti situaciju da vinar radi smanjenja troškova bere kiselo, nezrelo grožde. Osnova proizvodnje vina zahtjeva udio šecera u groždu, i o njemu najviše ovisi kvaliteta gotovog proizvoda. Isto ili slicno vrijedi i za rajcicu. Industrija nedovoljno kvalitetnu sirovinu tako mora doradivati kako bi boja i okus što više podsjecali na prirodnu rajcicu, ali bez optimalnih prirodnih šecera u plodu, kakve ima zrela rajcica koje je dozrjela na suncu, ne može biti ni kvalitetnih preradevina.

Majuka d.o.o., Gustava Krkleca 14, 10 000 Zagreb, Hrvatska, http://www.zdravozagotovo.com/

Produkte