Rührei mit Trüffelkäse

Fritaja s sira s tartufima

Sastojci

  • 50g rezanih crnih tartufa (sviježi ili u maslinovom ulju)
  • 60 g maslaca
  • 40 g ribanog paškog sira
  • 30 g naribanog sira s tartufima
  • 8 jaja
  • malo soli
za 4 osoba/e

priprema

  • rastopimo maslac i dodamo narezane crne tartufe na listiće
  • kada zakipi umiješamo pjenasto umućena jaja u koja smo dodali malo soli i naribani sir s tartufima
  • Na kraju u gotovu fritaju dodamo paški sir

Proizvodi za ovaj recept


Delikroat Logo SmallDelikroat Austria Onlineshop
Delikroat Neubaugasse 60, 1070 Wien Austria +43 660 3767090 DELIKROAT@DELIKRO.AT