Komercijalna operacija proizvodnje i distribucije "KlaraM" - tjestenina osnovana je 1987. godine i ima sjedište u gradu Kanfanaru u Istri, Hrvatska KlaraM rezanci nisu utisnuti u kalupe, jer pritiskom gubi kvalitetu tijesta. . valjci daje rezanci propusnost, a time i zadržati isti nutritivnu vrijednost. s tartufima uljem ili maslacem i svježim kadulje vrlo posebnu poslasticu!