Produzent:
Karlić

Geschnittene Schwarze Trüffel

€ 13,50
inkl. 10%-MwSt. (=€ 1,23)
30 g (450,00€ per kg)

zuzügl. Versandkosten

geschnittene Schwarztrüffel

Die ganzen oder auch geschnittenen Trüffeln, in Salzwasser und Olivenöl eingelegt, eignen sich sehr gut bei der Zubereitung von warmen Speisen mit Trüffeln, wie beispielsweise Fuži, Pljukanci, Gnocchi, Fritaja. Bei der Zubereitung ist es wichtig, dass die Trüffeln mit der Flüssigkeit, in der sie aufbewahrt werden, zu den Speisen gereicht werden.

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Producer


Karlić

Sowohl die weißen als auch die schwarzen Trüffeln, die in diesem Gebiet gefunden werden, zählen zu den qualitativ besten Trüffeln Istriens. Die langjährige Erfahrung der Familie Karlić in der Trüffelernte, die von Generation zu Generation weiter gegeben wurde. Die ganze Familie ist mit großem Engagement auf der "Jagd" nach den besten frischen und gefrorenen Trüffeln und der Trüffelverarbeitung.

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