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Grgurević

Posip Grgurevic

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Posip Grgurevic

Alkohol: 12,5 %

Rebsorte: Pošip

100% Serviertemperatur: 12 ° C

Jahrgang: auf Anfrage

Posip ist eine autochtone weiße Rebsorte aus Kroatien, die hauptsächlich in Dalmatien auf der Insel Korčula, der Insel Hvar und der Halbinsel Pelješac angebaut wird. Pošip ist eine natürliche Kreuzung der beiden Rebsorten Zlatarica blatska bijeli und Bratkovina bijeli. Dieser Wein hat ein intensives Aroma von tropischen Früchten sowie einem Hauch mediterranen Kräutern. Im Mund und in der Nase ist er frisch. Der würzige Abgang ist langanhaltend. Man kann ihn gut zu gebackenen Fisch, Kalb oder marinierten Geflügel servieren.

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Grgurević

Die Kultivierung von Rebstöcken erfordert auf Pelješac große Anstrengungen, viel Mühe und Liebe zur Natur. Die Arbeit ist von Respekt vor der Tradition des Plavac mali und der Identität der Halbinsel Pelješac und im Besonderen der Lagen um Kriva njiva geprägt. Die Gärung wird einheimischen Hefen überlassen, die wesentlich zur Einzigartigkeit der Grgurević Weine beitragen.

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