Antique Pelinkovac
ANTIQUE PELINKOVAC najstariji je i najpoznatiji Badelov premium biljni liker, ali i jedno od najintrigantnijih hrvatskih pića. Proizvod datira iz davne 1862. godine kada je i osnovana tvrtka Badel 1862.
Osmislio ga je Franjo Pokorny, trgovac i utemeljitelj tvrtke Badel 1862. U to vrijeme, Antique se prodavao isključivo u ljekarnama pod preporukom „želudačano okrepljujuće sredstvo“. Bio je toliko tražen da je Franjo Pokorny postao dobavljač ovog fantastičnog likera čak za bečki i francuski dvor, a prema zapisima već se u to doba izvozio i u Ameriku. Receptura prema kojoj je proizveden Badel Antique Pelinkovac najstarija je i dobro čuvana receptura u arhivi Badela 1862, u njenom sastavu nalazi se nezaobilazan pelin, a originalna boca u kakvoj se proizvod prodaje i danas čuva se u Muzeju grada Zagreba.
Antique Pelinkovac se od 1862 proizvodi na istovjetan, tradicionalan način, prema izvornom receptu, od 100% prirodnih sastojaka. Za one koji se razumiju u tehnologiju pripravljanja finih likera otkriti ćemo da se birane začinske biljke prvo odležavaju u alkoholu, a potom se odležani macerat u malim serijama destilira u bakrenim kotlovima te se ovako spravljeni liker nakon odležavanja ručno puni u boce što ovaj proizvod svrstava u iskonski hrvatski craft proizvod. Svaka boca označena je i jedinstvenim serijskim brojem otisnutim na etiketi na poleđini. Okusom ovog premium biljnog likera dominira pelin, aromatska biljka koja se izdvaja mirisom, a zatim i notom gorčine po čemu ga mnogi pamte i prepoznaju zbog blagotvornog djelovanja na organizam što pelinkovac čini savršenim digestivom, ali i jednom od najjačih baza za tradicionalne aperitivne cocktaile.
Pelin je tradicionalni sastojak hrvatskog biljnog likera koji se proizvodi od različitih ljekovitih biljaka, među kojima dominira pelin svojom specifičnom aromom, ugodnim mirisom i zanimljivim gorkim okusom te po kojem je i liker dobio simpatični naziv „pelinkovac“.
Za potpun užitak preporuča ga se poslužiti dobro rashlađenog, a sjajno ga nadopunjavaju jedna do dvije kockice leda te komadić limuna ili naranče. Zbog savršenog, raskošnog okusa Antique je postao omiljeno piće pravih znalaca i ljubitelja finih likera te nezaobilazan dio ponude finih restorana i barova, bilo da se konzumira samostalno, kao omiljeni sastojak ukusnih koktela ili uz kavu.
Antikni Pelinkovac uvijek osvaja nagrade, posljednju zlatnu na "World Spirits Award", koju mnogi nazivaju neslužbenim svjetskim prvenstvom za jaka alkoholna pića. Ovo priznanje i već ranije osvojeni Superior Taste Award 2021 koju dodjeljuje International Taste Institute u Bruxellesu i Best Value na China Wine & Spirits Awards nas iznimno vesele, ali i obvezuju da s još više strasti radimo na svim našim proizvodima. Naravno,naš Antique Pelinkovac i dalje ćemo proizvoditi na istovjetan, tradicionalan način, prema izvornom receptu iz 1862. godine, od 100% prirodnih sastojaka kako bi ostao - bezvremenski originalan.
Udio alkohola: 35%
Trenutno brod na adrese u država clanica EU . Nudimo besplatnu dostavu od u iznosu od 100€ po otpremu u Austriji (200€ u Njemackoj)
Besplatna dostava na dom unutar Beača moguća je od robe u vrijednosti od 75 eura.
Recipe
Antiquovac
- 5 cl Antique
- 1,5 cl badem sirup
- 4 cl cijeđena naranča
- 2 cl svježe cijeđen limun
Sve sastojke pomiješajte u čaši, dodajte kockice leda i ukrasite kriškom naranče.