Mandel-Tomaten-Nudeln
Zutaten
Teigwaren mit Tomaten, Basilikum und Mandeln
- 400 g FIOLI pasta
- 5 Blätter frisches Basilikum
- 2 Esslöffel weiße gemahlene Mandeln
- 2 - 4 Knoblauchzehen
- 4 - 5 Tomaten
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Belieben
für 4 Person(en)
Zubereitung
FIOLI Nudeln 12 - 14 Min. Kochen. (auf die gewünschte ""al dente"" Härte). Gemahlenes Basilikum, gemahlene Mandeln, gehackten Knoblauch, geschälte Tomaten, Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzufügen. Alles mit den Nudeln vermischen. Es kann warm und kalt serviert werden.
