Teigwaren mit Trüffel

Zutaten

  • 400 g FIOLI pasta
  • 8 dag Butter
  • 6 - 8 dag Trüffel
  • 3 dcl süße Sahne
  • 5 dag geriebener Käse
  • Salz und Pfeffer nach Belieben
für 4 Person(en)

Zubereitung

Trüffel auf Butter rösten. Langsam Salz, Pfeffer, Sahne und die Hälfte des geriebenen Käses dazugeben.

Nudeln kochen 12 - 14 min. (auf die gewünschte ""al dente"" Härte) und mit Sauce garnieren. Mit dem Rest des geriebenen Käses bestreuen.
 

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