Blaufränkisch Matković
- Jahrgang: auf Anfrage
- Rebsorte: Blaufränkisch
- Qualität: trockener Wein
- Alkohol: 13,4%
- Gefiltert:ja
Blaufränkisch (Frankovka) ist eine aus Slowenien stammende Rebsorte, die in den meisten Ländern Mitteleuropas, darunter auch Kroatien, als authentisch gilt. Der Wein hat eine intensive rubinrote Farbe, mittlere Dichte und erfrischende Fruchtaromen. Blaufränkisch hat Aromen von dunklen reifen Kirschen und dunklen Beeren, ist würzig, hat eine mittlere Tanninstärke und eine feine charakteristische Säure. Junge Weine sind tief fruchtig und samtig, im Alter geschmeidig und komplex. Servieren Sie ihn leicht gekühlt (16 ° C) zu würzigen Speisen, wie Lammgerichten oder Fleisch vom Grill.
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