Pizza mit Wildsalami
Sastojci
- Tijesto za pizzu 300 gr
- Kriške salame s mesom divlje svinje
- Origano
- Prosijane rajčice
- Feferoni po ukusu (blagi/ljuti)
- Mozzarella
- Gljive, svježe ili iz staklenke
- šlag
- sol i papar
priprema
Tijesto prvo razvaljajte na veličinu tepsije ili kalupa.
Preko tijesta kistom ili žlicom rasporedite pasiranu rajčicu (umak od rajčice).
Pospite sirom.
Posložite gljive.
U gljive dodajte salamu u količini koja vama odgovara. Možete koristiti salamu od divlje svinje ili salamu od divljači ili pomiješati obje.
Završite feferonima.
Stavite u pećnicu zagrijanu na 200 Celzijevih stupnjeva i pecite oko 10 minuta dok rubovi tijesta ne potamne.
Gotovu pizzu na kraju ukrasite šlagom.
Preporuka za piće: Tamno pivo ili naš Korlat Merlot.
