Produzent:
Solana Nin

Gruba morska sol BIO

3,50 EUR
incl. 10%-PDV (=0,32 EUR)
600 g (5,83€ per kg)

plus troškovi dostave

Frisch gewonnenes Meeressalz in der Hand

Prirodna sol ručno brana, s prirodnim jodom i bez umjetnih aditiva koristi se za kuhanje, soljenje hrane za roštilj i pacanje mesa.

 

Proizvodnja Solane Nin na prirodan i ekološki način protječe kroz pet faza.Uz pomoć sunčanih i vjetrovitih dana za 1 mm soli potrebno je da ispari 8 mm vode. Prije "žetve", tj. sakupljanja soli se ispušta salamura da se sol procijedi, odnosno da bude suha. Prosušena se sol zatim ručno prikuplja na hrpe i kao takva prevozi u skladište.

Gewinnung von Meeressalz in Kroatien

Trenutno brod na adrese u država clanica EU . Nudimo besplatnu dostavu od u iznosu od 100€ po otpremu u Austriji (200€ u Njemackoj)
Besplatna dostavana dom unutar Beača moguća je od robe u vrijednosti od 50 eura.
Za kucnu dostavu u okolici Beca, pošaljite upit na sales@delikro.at

Recipe


Hummus mit Ex Albis Olivenöl und Brot

Humus s maslinovim uljem Ex Albis

Sastojci
  • 2 limenke slanutka à 400g
  • 4 žlice tahinija
  • 7 žlica vode
  • 2 zgnječena režnja češnjaka
  • 1 žličica grube ili fine morske soli
  • 6 žličica djevičanskog maslinovog ulja Ex Albis
  • 4 žličice svježe iscijeđenog limunovog soka
  • 1 žličica naribanog kima
  • Korijander ili peršin po želji
za 4 osoba/e
Priprema

1. Slanutak isperite u hladnoj vodi
2. Dodajte tahini, protisnuti češnjak, sol, limunov sok, kim i sedam žlica vode
3. Pomiješajte cijelu stvar kuhačom ili kuhačom
4. Polako ulijte ulje i sve ponovo miješajte dok sve ne postane glatko
4. Kad se smjesa potpuno sjedini i postane glatka, premjestite je na pladanj za posluživanje.
5. Prelijte s malo ekstra djevičanskog maslinovog ulja
6. Po vrhu razbacite nasjeckani listići peršina ili korijandera

Poslužite s dovoljno bijelog kruha, npr. Somuna.

 

Producer


Solana Nin

Proizvodnja Solane Nin na prirodan i ekološki način protječe kroz pet faza. Prve četiri faze su isparavanja morske vode Jadrana zahvaljujući sunčanim i toplim danima, a peta faza kristalizacija gdje se ugušćena morska voda (salamura) pretvara iz tekućeg u kruto stanje.

Pročitajte više o Solana Nin

Više proizvoda ovog proizvođača


Delikroat Logo SmallDelikroat Austria Onlineshop
Delikroat Neubaugasse 60, 1070 Wien Austria +43 660 3767090 DELIKROAT@DELIKRO.AT