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Produzent:
Lovski

Kulenova seka (Rohwurst) Wildschwein

€ 15,75
inkl. 10%-MwSt. (=€ 1,43)
350 g (45,00€ per kg)

zuzügl. Versandkosten

Kulenova seka  Etikett

Kulenova seka aus 80% Wildschwein und 20% Hausschwein - 168 g Fleisch werden für 100g Endprodukt verwendet

Kulenova seka trocknet bis zu 35 Tage und verliert dabei mehr als 37,5% seines ursprünglichen Gewichts.

Im Gegensatz zu der kroatischen Rohwurst-Spezialität Kulen, bei der das magere Schweinefleisch in den Blinddarm, Enddarm oder Blase gefüllt wird, kommt es bei der Kulenova Seka, also der Schwester des Kulens, in engere Därme.

Gewürzt wird mit Salz, schwarzem Pfeffer, reichlich rotem Paprika und Knoblauch. Durch das Paprikapulver erhält der Kulen sowohl seine charakteristische Farbe als auch seine pikante Schärfe.

Das Fleisch vom Wildschwein stammt aus kroatischen Jagdgebieten.

Wir versenden an Adressen in EU-Staaten . Ab einem Bestellwert von 100€ für Österreich (für Deutschland: 200€) erfolgt die Lieferung kostenfrei
Eine kostenlose Hauszustellunginnerhalb Wiens ist ab einem Warenwert von 50€ möglich.
Für Hauszustellung im näheren Umkreis von Wien bitte um eine Anfrage an sales@delikro.at

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Producer


Lovski

Graf Lovski produziert Wurstwaren aus Wildfleisch von hohen Qualität der Rohstoffe aus kroatischen Jagdgebieten. Der Produktionsprozess befindet sich in einer Fabrik in Cazma in den Händen eines kleines, aber äußerst professionelles Team von vier Personen. 

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