Produzent:
Kozlović

MALVAZIJA

15,90 EUR
incl. 20%-PDV (=2,65 EUR)
0,75 l (21,20€ po litru)

plus troškovi dostave

Ovaj proizvod ne isporučujemo u Švedsku i Finsku.
Malvazija Kolzovic

Sorta grožđa: malvazija istarska
Kategorija: suha vina
Vinogorje: Hrvatska Istra
Vinograd: Vale, Santa Lucia, Contarini
Starost vinograda: 9 – 54 godina
Nadmorska visina vinograda: 200-240 m
Položaj vinograda: jug, jugozapad
Sastav zemlje: fliš, vapnenačke stijene, glina
Berba: ručna
Vinifikacija: ručna selekcija grožđa, kriomaceracija 12-24 h, prešanje, fermentacija
Dozrijevanje: inox 7 mjeseci
Sadržaj alkohola: 13,0 vol %
Ukupna kiselina: 5,7 g/l
Neprovreli šećer: 1,8 g/l
Temperatura serviranja: 10-12 °C

 

Osobine i opis vina

Malvazija iz berbe 2015 ima lijepu blijedo zlatnu boju. Na nosu je mlada i nježna, s lijepom kompleksnošću koja se pokazuje kroz nekoliko slojeva. Bijelo cvijeće, breskve i sočno žuto voće dominiraju. U ovoj, vrlo dobroj berbi, dodatno se osjećaju kličić i cimet čime vino dobiva na kompleksnosti. U ustima je posve suho. Ako je na nosu možda i malo sramežljiva, što obično jest slučaj s malvazijom, u ustima je vino moćno, a oćut koji dobivamo mirisom pojačava se slankastim, mineralnim štihom koji sve fino blansira. Vino je prilično punoga tijela, toplo i s dugim trajanjem u ustima, te predstavlja pravi izričaj malvazije istarske kao sorte. Ovo je možda jedna od ponajboljih berbi do sada.

Uz hranu

Rižoto sa škampima ili kozicama, rižoto s gljivama, bijela riba i riba s kamena, ali i teksturom bogatija riba poput lososa. Školjke poput jakobskih kapica, tjestenine s mesom ili morskim plodovima, piletina s kremastim umakom, povrće na grillu, istarski fuži s laganijim umacima, bijela mesa.

Potencijal starenjaUz hranu:

Najbolje je piti u drugoj i trećoj godini, ali to će biti sjajno do pete godine.

Malvazija Kolzovic Serviervorschlag

Trenutno brod na adrese u država clanica EU . Nudimo besplatnu dostavu od u iznosu od 100€ po otpremu u Austriji (200€ u Njemackoj)
Besplatna dostavana dom unutar Beača moguća je od robe u vrijednosti od 50 eura.
Za kucnu dostavu u okolici Beca, pošaljite upit na sales@delikro.at

Odgovara


Producer


Kozlović

Uzgajaju se domaće sorte grožđa kao što su malvazija, muškat momiano, muškat ruža i teran, kao i međunarodne kao što su sauvignon blanc, cabernet sauvignon i merlot. Bere se isključivo ručno.

Pročitajte više o Kozlović

Više proizvoda ovog proizvođača


Delikroat Logo SmallDelikroat Austria Onlineshop
Delikroat Neubaugasse 60, 1070 Wien Austria +43 660 3767090 DELIKROAT@DELIKRO.AT