Produzent:
Klara Marić

Šurle sa Šparogama

3,90 EUR
incl. 10%-PDV (=0,35 EUR)
500 g (7,80€ per kg)

plus troškovi dostave

Tjestenina iz Istre Klara Marić! Šurle su tradicionalne hrvatske tjestenine od jaja, koje se zbog svoje površinske strukture vežu vrlo dobro. Pjesma!

Kratka tjestenina je proizvedena mješajući nekoliko sorti najkvalitetnijeg brašna od tvrde pšenice – durum brašno. Da bi održala svoju čvrstoću i elastičnost prolazi proces pasterizacije, te tako ostaje «al dente» i zadržava oblik prilikom kuhanja obojena špinatom. KlaraM rezanci se ne prešavaju u kalupe jer tijesto sa rezancima gubi svoju kvalitetu presovanjem. Rolanje daje rezancima propusnost, zadržavajući njihovu hranjivu vrijednost. Uz ulje od tartufa ili maslac i svježu kadulju vrlo je posebna poslastica!

Trenutno brod na adrese u država clanica EU . Nudimo besplatnu dostavu od u iznosu od 100€ po otpremu u Austriji (200€ u Njemackoj)
Besplatna dostavana dom unutar Beača moguća je od robe u vrijednosti od 50 eura.
Za kucnu dostavu u okolici Beca, pošaljite upit na sales@delikro.at

Recipe


Šurle od šparoga sa skutom

Sastojci
  • sjemenke gorušice
  • maslinovo ulje
  • češnjak
  • orasi
  • med
  • začini po želji
  • skuta
  • šurle od šparoga
za 4 osoba/e
Priprema

Za početak selen, maslinovo ulje i malo češnjaka stavite u blender i izblendajte. Potom dodajte orahe, žlicu meda, malo soli i papra te ponovno blendajte dok ne dobijete gustu tekućinu i pesto je spreman. Stavite kuhati tjesteninu. Na kap maslinovog ulja ispecite skutu na tavi te je povremeno okrenite na drugu stranu kako bi se sve karameliziralo. Skuhanu tjesteninu pomiješajte s pestom te, po želji, dodajte malo miješanog papra i soli te škrobne vode. Tjesteninu pomiješanu s pestom servirajte uz skutu te ručno pospite izmrvljenim orasima i žličicom meda.

Odgovara


Producer


Klara Marić

Proizvodi su rađeni po starim recepturama, te su na najbolji mogući način u proizvodnju ukomponirani tradicija i moderna tehnologija proizvodnje.

Pročitajte više o Klara Marić

Više proizvoda ovog proizvođača


Delikroat Logo SmallDelikroat Austria Onlineshop
Delikroat Neubaugasse 60, 1070 Wien Austria +43 660 3767090 DELIKROAT@DELIKRO.AT