Produzent:
Klara Marić

Fuži

3,50 EUR
incl. 10%-PDV (=0,32 EUR)
500 g (7,00€ per kg)

plus troškovi dostave

Fuži su tradicionalna istarska tjestenina koja se priprema tako što se tijesto tanko izvalja i izreže na rezance širine 3-4 cm te se postave jedne preko drugih. Rezanci se tada prerežu dijagonalno čime se dobiju romboidni oblici. Dva kraja svakoga romba zatim se ovijaju jedan oko drugog i u sredini se pritisnu tako da izgledaju poput luka. Poslužuju se s blagim crvenim junećim umakom koji se obično sprema od luka, rajčice, bijeloga vina i bujona.

 

KlaraM rezanci se ne prešavaju u kalupe jer tijesto sa rezancima gubi svoju kvalitetu presovanjem. Rolanje daje rezancima propusnost, zadržavajući njihovu hranjivu vrijednost.

Jednom kada kušate naše fuži načinjene od durum pšenice i svježih jaja i poslužite se uz pileći umak, bez tartufa ili neki drugi umak, zasigurno će vam ostati želja za još.

Obično se poslužuje uz blagi crveni, teleći umak, napravljen od luka, paste od rajčice, bijelog vina i juhe.

Fuži se suše i stoga će se prevoziti bez potrebe za hlađenjem. Samo ih kuhajte u malo zasoljenoj vodi prema podacima o pakiranju

Trenutno brod na adrese u država clanica EU . Nudimo besplatnu dostavu od u iznosu od 100€ po otpremu u Austriji (200€ u Njemackoj)
Besplatna dostavana dom unutar Beača moguća je od robe u vrijednosti od 50 eura.
Za kucnu dostavu u okolici Beca, pošaljite upit na sales@delikro.at

Recipe


Tjestenina s tartufima

Sastojci
  • 400 g FIOLI pasta
  • 8 dag maslaca
  • 6 - 8 dag tartufa
  • 3 dcl slatkog vrhnja
  • 5 dag naribanog sira
  • sol i papar po želji
za 4 osoba/e
Priprema

na maslacu pirjati tartufe, dodati sol i papar, slatko vrhnje i pola naribanog sira.

Tjesteninu FIOLI kuhati 12 - 14 min. (do željene tvrdoće ""al dente"") i preliti umakom. Posipati ostatkom naribanog sira.
 

Odgovara


Producer


Klara Marić

Proizvodi su rađeni po starim recepturama, te su na najbolji mogući način u proizvodnju ukomponirani tradicija i moderna tehnologija proizvodnje.

Pročitajte više o Klara Marić

Više proizvoda ovog proizvođača


Delikroat Logo SmallDelikroat Austria Onlineshop
Delikroat Neubaugasse 60, 1070 Wien Austria +43 660 3767090 DELIKROAT@DELIKRO.AT