Fuži

Kroatische Teigwaren: Fuzi
Proizvođač
Klara Marić

Fuži

hand made

3,30 €
500 g

uklj. 10% PDV = 0,30 € (Cijena po danu 1 kg: 6,60 €)

row">

Ausrollen des Nudelteigs

Fuži su tradicionalna istarska tjestenina koja se priprema tako što se tijesto tanko izvalja i izreže na rezance širine 3-4 cm te se postave jedne preko drugih. Rezanci se tada prerežu dijagonalno čime se dobiju romboidni oblici. Dva kraja svakoga romba zatim se ovijaju jedan oko drugog i u sredini se pritisnu tako da izgledaju poput luka. Poslužuju se s blagim crvenim junećim umakom koji se obično sprema od luka, rajčice, bijeloga vina i bujona.

KlaraM rezanci se ne prešavaju u kalupe jer tijesto sa rezancima gubi svoju kvalitetu presovanjem. Rolanje daje rezancima propusnost, zadržavajući njihovu hranjivu vrijednost.

Jednom kada kušate naše fuži načinjene od durum pšenice i svježih jaja i poslužite se uz pileći umak, bez tartufa ili neki drugi umak, zasigurno će vam ostati želja za još.

Ausrollen des Nudelteigs
Obično se poslužuje uz blagi crveni, teleći umak, napravljen od luka, paste od rajčice, bijelog vina i juhe.

Fuži se suše i stoga će se prevoziti bez potrebe za hlađenjem. Samo ih kuhajte u malo zasoljenoj vodi prema podacima o pakiranju

Trenutno brod na adrese u država clanica EU a trenutno ne u Irsku, Maltu i Zypern. Nudimo besplatnu dostavu od u iznosu od 100€ po otpremu u Austriji (200€ u Njemackoj)
Besplatna dostava na dom unutar Beača moguća je od robe u vrijednosti od 50 eura.
Za kucnu dostavu u okolici Beca, pošaljite upit na sales@delikro.at

Proizvođač


Ostani Informirani

Pretplatite se ovdje kako bi dobili biltene o novim proizvodima i posebnim ponudama.
Image CAPTCHA