Slivowitz
Alk. 40% vol.
Mit einem sehr milden, sortentypischen Geschmack, sodass man den Alkoholgehalt kaum merkt, er "brennt" nicht und hat einen weichen und fruchtigen Nachhall am Gaumen.
Der Slivowitz (Sljivovica) ist wohl der bekannteste aller traditionellen kroatischen Edelbrände und ist bei jeder kroatischen Hochtzeit ein Muss.
Der Slivowitz ist wie alle Schnäpse von Aura handgemacht und es werden ausschließlich von Hand ausgesuchte Zwetschgen aus lokalem Anbau (Ćićarija Hängen in Istrien) verwendet - und das schmeckt man auch!
Šumadijski čaj
Ein Tipp für die kalte Jahreszeit: Wärmen Sie sich mit „Šumadijski čaj“ auf! Zucker (etwa 150g pro 0.7 l Liter Slivowitz) in einer Pfanne bräunen, mit Honig (50-60g) unterrühren, mit Sliwovitz übergießen und dann heiß trinken.
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