Fuži su tradicionalna istarska tjestenina. Tjestenina Klare Marić ručno je izrađena. Razvaljana je u tankom sloju koji se izrezuje na trake širine tri do četiri centimetra. Trake su zatim djelomično obojene vrućim paprikama, postavljene jedna na drugu i izrezane dijagonalno u rombove. Dva kraja svakog dijamanta presavijeni su jedan preko drugog tako da izgleda poput petlje.
Fuži se suše i mogu se prevoziti bez hlađavaju u kalupe jer tijesto od rezanci gubi kvalitetu prilikom prešanja. Rolanje daje rezancima propusnost, zadržavajući njihovu hranjivu vrijednost.
enja. Prokuhajte u blago zasoljenoj vodi, prema podacima o pakiranju.
KlaraM rezanci se ne preš
Trenutno brod na adrese u država clanica EU . Nudimo besplatnu dostavu od u iznosu od 100€ po otpremu u Austriji (200€ u Njemackoj)
Besplatna dostava na dom unutar Beača moguća je od robe u vrijednosti od 75 eura.
Recipe
Fuži Pepperoncini
- 400g Fuži Pepperoncini
- sir
- 1-2 crvene paprike
- 2-3 češnja češnjaka
- Ekstra djevičansko maslinovo ulje
Fuži Klara Marić kuhajte 8-10 minuta u kipućoj slanoj vodi (najmanje 4 litre).
Dodajte ekstra djevičansko maslinovo ulje u tavu, dodajte nasjeckani češnjak i nasjeckajte paprike.
Osušite vrlo kratko (da se češnjak ne opeče), zatim ocijedite tjesteninu, pomiješajte s umakom i dodajte naribani kravlji sir.
Odgovara
Producer
Više proizvoda ovog proizvođača
"Mr. Delikroat"
Moje ime je Mario Harapin.
U mojoj delikatesnoj trgovini "Delikroat" u Neubaugasseu u Beču nudim vam najbolje delicije iz Hrvatske. Od maslinovog ulja do vrhunskih vina do sira ili pršuta: svaki se proizvod pažljivo bira isključivo od proizvođača koje ja osobno znam i gdje znam kako se proizvodi. Većina ih ručno izrađuje u malim količinama od strane regionalnih proizvođača.
U hrvatskoj gastronomiji i proizvodnji hrane radim već 15 godina i stoga vam jamčim najbolji izbor koji zemlja može ponuditi.
