Produzent:
Klara Marić

Istarski Fuzi sa crnilom od sipe

3,90 EUR
incl. 10%-PDV (=0,35 EUR)
400 g (9,75€ per kg)

plus troškovi dostave

Fuži su tradicionalna istarska tjestenina. Tjestenina Klare Marić ručno je izrađena. Razvaljana je u tankom sloju koji se izrezuje na trake širine tri do četiri centimetra. Trake su zatim djelomično obojene sepia, postavljene jedna na drugu i izrezane dijagonalno na dijamante. Dva kraja svakog dijamanta presavijeni su jedan preko drugog tako da izgleda poput petlje. KlaraM rezanci se ne prešavaju u kalupe jer tijesto sa rezancima gubi kvalitetu prilikom prešanja. Rolanje daje rezancima propusnost, zadržavajući njihovu hranjivu vrijednost. Napravljeni su od durum pšenice i svježih jaja. 

Sepia je smeđa do sivo-crna boja koja se dobiva iz tinte vrećice lignje.  Fuži se suše i mogu se prevoziti bez hlađenja. Prokuhajte u blago zasoljenoj vodi, prema podacima o pakiranju.

Trenutno brod na adrese u država clanica EU . Nudimo besplatnu dostavu od u iznosu od 100€ po otpremu u Austriji (200€ u Njemackoj)
Besplatna dostavana dom unutar Beača moguća je od robe u vrijednosti od 50 eura.
Za kucnu dostavu u okolici Beca, pošaljite upit na sales@delikro.at

Recipe


Tinta s ribom

Sastojci
  • 400g Fuži (tinta od lignje)
  • Riblji fileti u maslinovom ulju
  • 250g redi cikorija
  • Extra djevičansko maslinovo ulje na zahtje
  • Pomiješajte papar po želji
Brza priprema dvokrilnog goriva ""Klara Marić"" do 12 minuta za 4-5 ljudi! Dvobojna
za 4-5 osoba/e
Priprema

Skuhajte tjesteninu u puno slane vode (ne štedite na soli!).
U tavu ulijte maslinovo ulje; Dodajte nasjeckani radič.


Znojite se vrlo kratko (približno 30 sekundi); Dodajte ribu s miješanim paprom, dodajte malo soli i pomiješajte ocijeđene fuže (bez ispiranja vodom i ne previše suhe!) S umakom i poslužite toplo. Čekić. I uvijek uspije!

 

Odgovara


Producer


Klara Marić

Proizvodi su rađeni po starim recepturama, te su na najbolji mogući način u proizvodnju ukomponirani tradicija i moderna tehnologija proizvodnje.

Pročitajte više o Klara Marić

Više proizvoda ovog proizvođača


Delikroat Logo SmallDelikroat Austria Onlineshop
Delikroat Neubaugasse 60, 1070 Wien Austria +43 660 3767090 DELIKROAT@DELIKRO.AT