Frelimo
Frelimo
ÜBER UNS
Frelimo wurde im Jahr 2003 gegründet und setzte so eine erfolgreiche Metzgertradition eines Familienunternehmens fort. Es konzentiert sich ausschließlich auf die Produktion von Schmalz und Grieben bzw. Grammeln. In der modernen Produktionsstätte, die nach internatinalen HACCP-Standards ausgestattet ist, sind nur lokale Arbeiter beschäftigt. Die Kombination von traditionellem Wissen, systematischer Erhaltung der Gesundheit, der Sicherheit und der hohen Qualität der Produkte, sowie die Möglichkeit der täglichen Lieferungen großer Mengen an Frischware, haben zu einer immensen Popularität der Samobor Grieben und Schmalz geführt.
2015 wurden mehr als 50 Tonnen Grieben und mehr als 130 Tonnen Schweineschmalz hergestellt und verkauft. Es wird sowohl an Einzelkunden als auch an große Industrieunternehmen der Backbranche geliefert. Fremilo ist der größte spezialisierte kroatischen Hersteller von Schmalz und Grieben bzw. Grammeln. Frelimo ist einer der Vorreiter des Trends zur Rückkehr zur ursprünglichen Ernährung unserer Vorfahren - authentisch, einfach, ohne schädliche Zusatzstoffe oder künstliche Farbstoffe und Konservierungsstoffe.
SUPERIOR TASTE AWARD
Juni 2015 - Das renommierte International Taste & Qualitiy-Institut iTQi mit Sitz in Brüssel verlieh Fremilo für seine Crevaci-Produkte den Superior Taste Award. Der Preis wurde vom Besitzer von Fremilo, Miroslav Mataušić, entgegengenommen.
Das International Taste & Qualitiy Institut ist die weltweit führende unabhängige Organisation, die die Qualität und den Geschmack von Lebensmitteln und Getränken bewertet. Die Richter werden von den 15 angesehensten europäischen kulinarischen und Sommeliers-Verbänden ausgewählt. Sie testen die Produkte ohne Wissen, um welche Produkte es sich handelt und der Superior Taste Award ist eine einzigartige internationale Anerkennung.
