Stina

Weinkeller vom Winzer Stina
Logo von Stina Proizvođač
Stina

Stina

O Stini

Stina, jedinstveni bijeli kamen, simbol je i ukras otoka Brača. Jednostavna i surova u svojoj ljepoti, oduvijek je bila izvor inspiracije za mnoge bračke umjetnike koji su na otoku živjeli i stvarali, ali i izvor muke Bračana koji su ovisili o velikodušnosti škrte bračke zemlje protkane kamenjem, ukratko stinom. Kamen je poput praznog slikarskog platna poslužio mnogim kiparima, inspirao mnoge slikare, književnike i pjesnike, ali u vinogradarstvu je označavao trud i upornost da iz šutljivog kamena poteče kaplja vina.

Stina vina – inspiracija iz kamena

Šetajući atraktivnom bolskom rivom, malo tko će zaobići vinariju Stina, smještenu u samom centru ovog romantičnog mjesta. Mjesto je to kušanja vina, druženja i jednostavno uživanja. Iako izvana ničim ne odskače od okružujuće arhitekture, Stina je jedan od najsuvremenije uređenih i opremljenih vinskih podruma u Hrvatskoj, s bogatom tradicijom i prepoznata u svijetu. No, prije nego li se izgubite u čarobnim okusima naših vina, vratiti ćemo Vas na početak naše priče.

Otok Brač, osim po kamenu, oduvijek je bio poznat i po uzgoju vinove loze, posebno sorte plavac mali. 2009. godine, društvo Jako vino d.o.o., u vlasništvu gospodina Jake Andabaka, uzelo je u zakup podrum od Poljoprivredne zadruge Bol, kako bi mu vratili sjaj i staru slavu. Odmah po preuzimanju podruma krenulo se u njegovu potpunu rekonstrukciju i tehnološko opremanje, a obnovljeni su i stari vinogradi i podzide kako bi se dobile nove površine za sadnju loze. To je utjecalo na obnovu vinogradarstva na cijelom otoku – posađeni su novi vinogradi. Zadržan je i tradicionalni način uzgoja bez armature, te se sva agrotehnika obavlja isključivo ručno. Osobitost lokacije, osim po kamenitosti, ogleda se i u nadmorskoj visini vinograda. Naime, vinogradi su posađeni na visoravni od 420 do 550 metara nad morem, koja se blago spušta prema moru u smjeru istoka i jugoistoka. Iako idealne pozicije, ti prostori do tada nikad nisu bili kultivirani. Vrata naše vinarije otvorena su za vrsne poznavaoce vina, čija će hedonistička očekivanja sigurno ispuniti, no i za vinske amatere, u kojima će probuditi uspavanog Dioniza. Pijuckajte, upijajte bračku atmosferu i slavite život uz Stina vina, a naši će se somelieri i enolozi pobrinuti da Vam ništa ne nedostaje, te pronaći idealno vino za Vas, koje možete kupiti odmah na licu mjesta.

Stina - Jako vino d.o.o, Bračka cesta 13, 21420 Bol - Croatia, http://www.stina-vino.hr

Produkte