Produzent:
Kod Milana
Kod Milana
Kod Milana
Obiteljska tvrtka Kod Milana - proizvođač pršuta Buršić jedini je proizvođač pršuta u Vodnjanu i smatra se jednim od najvećih proizvodnih pogona u Istri.
Kod Milana je već više od 30 godina poznata po proizvodnji tradicionalne pršut Istarski i kobasica: istarske šunke, slanine, svinjskog jela bez kostiju, pancete, kobasica i ostalih mesnih proizvoda, kao i uskrsnog specijaliteta Spaleta
O kvaliteti pršuta Istarskog Kod Milana svjedoče brojne zlatne medalje i priznanja s hrvatskih i međunarodnih natjecanja i sajmova. Istarski pršut Burski je zaštićen znakom izvrsnosti EU i registriran je kao hrvatski proizvod sa zaštićenom oznakom izvornosti, što uključuje kontrolu od farme do stola.
