Maraska

Liköre von Maraska
Logo von Maraska Proizvođač
Maraska

Maraska

O nama

alo je gradova i kompanija koje imaju tako bogatu i slavnu tradiciju u proizvodnji, likera kao što ih imaju Zadar i Maraska. Više od pet stoljeca iskustva i bogate tradicije proizvodnje likera i alkoholnih pica pretoceno je u današnju tvrtku. Maraska d.d. moderna je hrvatska tvrtka koja uz tradicionalnu proizvodnju i prodaju alkoholnih pica proizvodi i bogati asortiman bezalkoholnih pica raznih vrsta i okusa.

Zaštita okoliša

Sve aktivnosti vezane uz zaštitu okoliša moraju biti u skladu s važecim zakonskim propisima RH. Zadovoljavanju ekološkim normama posvecena je posebna pozornost prilikom izgradnje nove tvornice 2006. godine. To se poglavito odnosi na primjenu Zakona o zaštiti okoliša, Zakona o otpadu, Zakona o vodama, Zakona o zaštiti zraka te Zakona o zaštiti tla. Tako postavljena zaštita okoliša podrazumijeva cjelovito rješenje za sve organizacijske jedinice, što ukljucuje korištenje najboljih izvora energije, gospodarenje otpadom, kao i stalno sprecavanje neaktivnih utjecaja na okoliš, kako same proizvodnje, tako i proizvoda. Rad u proizvodnim jedinicama razvijen je u skladu s politikom upravljanja okolišem na nacin:

odabirom sirovina koje nisu opasne za okoliš

smanjenje otpada i njegovo adekvatno razvrstavanje i zbrinjavanje

odabirom pakirnog materijala koji se može reciklirati

smanjenje iskorištavanje prirodnih resursa

podizanjem svjesti svih naših zaposlenika i poslovnih partnera o njihovom utjecaju na okoliš.

POVIJEST

Kako je Zadar vec u 17. stoljecu imao nekoliko destilaterija za proizvodnju maraschino likera, mladi trgovac Francesco Drioli došao je iz Istre u Zadar i osnovao tvornicu likera. Posvetio se podizanju proizvodnje na razinu industrijske proizvodnje nabavkom strojeva i opreme, cime je omoguceno da se destilacija višnje maraske dovede do savršene cistoce i aromaticnosti. U to vrijeme definirana je proizvodna receptura zadarskog maraschina. Shvacajuci važnost vizualnog identiteta proizvoda, F. Drioli uvodi posebnu tehniku rucnog pletenja boca, cime jedinstveni proizvod stavlja u jedinstvenu ambalažu. Jedinstveni okus likera maraschina i jedinstveni nacin rucnog pletenja Maraska je zadržala do danas.

Biogradska 64a, 23000 Zadar, http://www.maraska.hr/

Produkte