![](/sites/default/files/logo/jurenic-logo.png)
Produzent:
Mattina Croatia - Bol
Mattina Croatia - Bol
Mattina Croatia - Bol
![](/sites/default/files/styles/large/public/poduzent/oliven-produzent.jpg?itok=tom3iorN)
Mislav Ante Jurenić prikuplja svoje masline rukom. On prikuplja samo zdravu i neoštećena maslina upravo kad su postigli optimalno sazrijevanje i nije padala kiša najmanje 7 dana. Neki od njegovih 2.000 stabala maslina više od 200 godina.
Kiseli su u roku od 6 sati nakon berbe u fiziološkom otopinom morske soli. Cijeli proces fermentacije mliječne kiseline pomno se prati i tu je veliki naglasak stavljen na higijenu, tako da je kvaliteta ploda ne pati.
![](/sites/default/files/styles/large/public/poduzent/oliven-esel.jpg?itok=JwZuwnqM)
![](/sites/default/files/styles/large/public/poduzent/oliven-preis.jpg?itok=etw9EwqH)
U veljači 2013. godine Mislav Ante Jurenić osvojio sa svojim podrijetlom s otoka Brača maslina prestižne Povenjak natjecanja za ukiseljene masline s izuzetno visokim rezultatom od 4,79 bodova (drugo mjesto je 3,79 bodova).